Podzemné Cappadocia sa mesta bola úkrytov pre miestnych obyvateľov počas vojen

Viac ako 200 podzemných osídlenia boli nájdené v Kappadokii, a niekoľko z nich sú prístupné turistom. Ten má niekoľko úrovní a králik bludisko miestností prepojených tunely. Niektoré z chodieb sú tak malé, že ste sa prikrčiť, aby cez ne ponáhľa. Podľa zmienky v storočí-starý dokument, zdá sa, Grécke obce boli prvé používať podzemné mesta ku koncu 4. storočia pred naším letopočtom. Niektorí boli obýval počas byzantského obdobia, a v 7. storočí, kedy boli kresťania nútení skrývať počas arabsko-Sassinad nájazdy.